Thailand, sebagai negara Asia yang dikenal dengan keindahan alamnya yang tak tertandingi, sering dijadikan tujuan pariwisata. Ibu kotanya, Bangkok, bukan hanya menawarkan pemandangan indah, tetapi juga menyajikan banyak sekali kuliner jalanan yang mengunggah selera. Yuk, kita bahas di Jelajah Rasa Asia kuliner Bangkok!

Som Tum (Salad Pepaya)

Hidangan salad khas Thailand yang proses pembuatannya melibatkan pengulekan pepaya muda. Salad ini dicampur secara harmonis dengan berbagai bumbu dan bahan segar. Meliputi cabai, bawang putih, kacang panjang, tomat, kacang tanah, dan saus ikan.

Keunikan cita rasa Som Tum terletak pada pedas, asam, manis, dan gurih, menciptakan sensasi yang sangat khas dan menyegarkan di lidah. Konsumen dapat menyesuaikan pengalaman mereka dengan memilih varian. Som Tum Thai yang menawarkan rasa lebih ringan dan lembut, atau. Som Tum Poo Pla Ra bagi mereka yang menyukai profil rasa yang lebih kuat, asin, dan intens berkat penggunaan ikan fermentasi.

Untuk menikmati Som Tum terbaik, khususnya di Bangkok. Kunjungan ke tempat-tempat legendaris seperti Som Tam Nua dan Jay So sangat direkomendasikan. Selain kelezatannya, hidangan yang populer ini juga sangat ramah di kantong, dengan perkiraan harga yang sangat terjangkau, berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 27.000.

Pad Thai

Pad Thai adalah hidangan Thailand paling terkenal di dunia, yang terbuat dari mi beras (atau kwetiau) yang digoreng cepat. Mi ini dicampur dengan telur, tahu, udang, tauge, dan daun bawang, lalu disajikan dengan taburan kacang tanah dan sedikit perasan jeruk nipis.

Cita rasa Pad Thai sangat seimbang: perpaduan sempurna antara aroma smokey, manis, asin, asam, dan sedikit pedas, menjadikannya hidangan yang sangat disukai secara global.

Rekomendasi street food terbaik di Bangkok: Thip Samai Pad Thai dan Pad Thai Narok Taek. Hidangan populer ini umumnya ditawarkan dengan harga terjangkau, yaitu sekitar Rp 25.000 hingga Rp 35.000 per porsi.

Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang)

Mango Sticky Rice adalah hidangan penutup klasik Thailand. Terdiri dari ketan yang dimasak dengan santan dan disajikan bersama irisan mangga matang yang manis serta siraman saus santan kental.

Kombinasi tekstur yang kenyal dari ketan dan kelembutan mangga menjadikannya sangat populer di kalangan wisatawan maupun lokal. Tempat terkenal untuk mencicipi: Mae Varee dan Kor Panich. Satu porsi Mango Sticky Rice biasanya dihargai sekitar Rp 30.000 hingga Rp 50.000.

Buat kamu yang sedang berlibur ke Bangkok, jangan lupa untuk mencoba dan juga mencicipi kuliner tersebut, dijamin ga bakal menyesal deh.

Nah itu dia tadi barusan Kuliner Jalanan dari Bangkok

BACA JUGA: Jelajah Rasa Afrika: 3 Makanan Eksotis yang Wajib Dicoba di Maroko